Gebratener Feta

Zutaten

• 1 Paket Feta
• 1 Ei
• Paniermehl
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Fett für die Pfanne
• Salz nach Belieben

Zubereitung

Den Salat portionsweise auf Schälchen anrichten und zur Seite stellen.

Das Ei auf einen Teller aufschlagen; die Semmelbrösel mit Kräutersalz und Pfeffer auf einen zweiten geben.

Nun den Feta in 8 gleich große Stücke schneiden und diese erst in Ei und anschließend in Paniermehl wenden.

Mit etwas Fett ca. 1 Minute in der Pfanne braten und zwischendurch wenden. Vorsicht: der Käse schmilzt sehr schnell!

Aus der Pfanne nehmen und auf dem Salat servieren.

Feta panieren

Feta in der Pfanne

Gebratener Feta auf Salat angerichtet