Herzhafter Lauchkuchen

Zutaten

• 400 g Mehl
• 3 Eier
• 1,5 TL Salz
• 330ml Milch
• 160g Käse (gerieben)
• 1 TL Backpulver
• 150g magerer Schicken (Würfel)
• 350g Lauch (feine Ringe)

Zubereitung

Zur Info: Das Rezept reicht für ein Backblech

Der Lauch muss gewaschen und in feine Ringe geschnitten werden.

Anschließend werden diese mit allen weiteren Zutaten vermenkt und auf einem Backblech mit Backpapier verteilt.

Im Backoffen wird der Lauchkuchen dann bei 190°C bei Umluft für 25-30 Minuten gebacken.