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Gewürzkuchen

Zutaten

  • 150 g Margarine oder Butter
  • 5 Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 125-250 ml Milch
  • 1,5 Pck. Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • 1 Msp. Muskatnuss
  • 200 g Schokoladenraspel

Zubereitung

Butter, Eier und Zucker schaumig schlagen.

Mehl, Backpulver, Schokoraspel und Gewürze dazugeben und alles zu einem weichen Teig vermengen. Diesen in eine gut gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175-200 Grad eine Stunde backen. Stäbchenprobe machen!

Auskühlen lassen und servieren.