Haferflocken-Makronen

Zutaten

• 250 g brauner Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 50 g Butter
• 2 Eier
• 250 g Haferflocken
• 1 EL Kakao

Zubereitung

Zucker und Vanillinzucker mit den Eiern und der weichen Butter schaumig schlagen. Haferflocken und Kakao vorsichtig hinzufügen und alles miteinander vermengen.

Nun mit 2 Teelöffeln kleine Teigkleckse aus der Masse nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Bei 175 Grad ca. 20 Minuten im Umluft-Ofen backen.

Damit die Makronen frisch bleiben, lagert man sie am besten in einer Plastiktüte.