Stockbrot

Zutaten

• 400g Mehl
• 1 EL Zucker
• 0,5 Tel. Salz
• Hefe
• 300ml Milch

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen. Am Besten geht der Teig auf, wenn die Hefe in der warmen Milch aufgelöst wird, bevor sie mit den anderen Zutaten vermischt wird.

Den Hefeteig um einen Zweig wickeln und über dem Feuer fertig backen.