Flammkuchen-Toast
Zutaten
- 9 Scheiben Sandwich-Toast
- 1 Zwiebel
- 100 g Schinkenwürfel
- 200 g saure Sahne oder Creme fraiche
- 50 ml Sahne oder Milch
- 150 g geriebenen Käse
- Pfeffer
- Salz
- etwas Kresse oder Schnittlauch als Deko
Zubereitung
Die Zwiebel kleinhacken und mit den Schinkenwürfeln, der Sahne und dem geriebenen Käse vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Toastbrot-Scheiben verteilen.
Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Toasts etwa 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis sie goldbraun sind.
Vorm Servieren können die Toast mit etwas Kresse oder Schnittlauch garniert werden.
